Словник термінів

Очищення зерна з метою видалення сміттєвої та зернової домішок до встановлених норм, що забезпечує його тривале зберігання

Являє собою отвір по всій довжині складу, строєний в середній частині стропильних ферм, з встановленим в ній верхнім конвеєром зі скидаючим візком.

Зерносховище, що входить до складу підприємства з переробки зерна, призначене для довгострокового зберігання зерна та продуктів його переробки і забезпечує можливість приймання, доробки зерна

Зерносховище, призначене для короткострокового зберігання зерна та забезпечує можливість відвантаження партій зерна на залізничний транспорт в цілях формування залізничних маршрутів

Втрати в масі внаслідок зберігання зерна та продуктів його переробки за рахунок зниження вологості і вмісту сміттєвої домішки, що підтверджені актами доопрацювання( типова форма № 34 (32)), а також за рахунок природних втрат при зберіганні.

Діяльність сільськогосподарських товаровиробників, що пов’язана з вирощуванням зерна, забезпеченням внутрішніх потреб України у насіннєвому матеріалі, зерні для продовольчих, фуражних та технічних цілей, поліпшенням його якості, створенням експортного потенціалу ринку зерна, а також гарантуванням продовольчої безпеки держави за рахунок розвитку власного зернового господарства.

Це відношення маси вологи, яка міститься в зерні (mв), до маси води і сухої речовини mв + mc. Для її розрахунку користуються формулою:

W_b = m_b / (m_b+m_c) * 100 - формула для визначення вологості зерна

Витримування зерна після кондиціонування в спеціальних засіках (фактор часу) з метою перерозподілу тепла і вологи всередині окремих зерен і в зерновій масі, посилення набухання зерна для фізичного зміни структурних частин зернівки. 

Фізичні та юридичні особи незалежно від форм власності і підпорядкування, яким належить зерно на праві власності, а також держава в особі Кабінету Міністрів України або уповноважених ним органів у разі переходу до неї права власності на зерно.

Використовується для ведення обліку зерна на току при надходженні його з поля. Представляє собою двосторонній бланк формату А5 в якому вказується тип та клас культури, ПІБ матеріально відповідальної особи, дані про залишок на початок для, прибуток зерна, а також дані про надходження на вибуток зерна із току по кожному комбайнеру та водію.