Словник термінів

Спеціальні великі мішки для зберігання зерна, альтернатива елеваторам.

Це продукт, одержуваний після віджиму олії на пресах різної конструкції з насіння олійних культур (соняшнику, ріпаку, рижію, льону та ін).

Включає грудочки землі, піску і т.д., яка повинна бути повністю вилучена, так як, потрапляючи в продукти, викликає відчуття хрускоту.

Це непридатні до використання зернові відходи, що отримують після доробки зерна (сміття, лушпиння, не кормові рештки та ін.). В бухгалтерському обліку по мертвим відходам зерна роблять проведення на вартість непридатних зерновідходів – Дт 271.2 – Кт 231 (методом «сторно»). Мертві відходи зерна знищують у присутності спеціально створеної комісії. Для автоматизації обліку мертвих відходів зерна використовують програми GES Зерно та GES Зерно КОРП.