Маслоэкстракционный завод — это сложная система, в которой закупка сырья, логистика, производство, лабораторный контроль и финансы тесно связаны между собой. На практике на большинстве заводов и маслобоен эти процессы часто автоматизированы фрагментарно либо вовсе остаются в ручном режиме, что усложняет управление и создает зоны неконтролируемых потерь.
Переход к сквозной цифровой модели управления позволяет объединить все ключевые этапы в единый информационный контур — от момента договоренности с поставщиком до итогового финансового результата завода.
Цифровизация закупок сырья
Закупка семян подсолнечника, сои или других масличных культур в значительной степени осуществляется вне офиса — непосредственно в регионах производства. Именно поэтому классические инструменты учета часто не соответствуют реальным условиям работы закупщиков.
Использование мобильных инструментов, таких как GES Зернотрейдер, позволяет перенести процесс заключения и фиксации сделок в цифровую среду. Закупщик работает непосредственно в мобильном приложении, где фиксируются условия закупки, объемы и контрагенты. В результате отдел закупок фактически функционирует в единой системе, независимо от географии работы менеджеров.
Логистика как управляемый цифровой процесс
После закупки сырья критически важным становится вопрос его своевременного вывоза и доставки на завод. Традиционная логистика с ручным согласованием перевозок часто не обеспечивает ни прозрачности, ни оптимальной стоимости.
Цифровые платформы, такие как GES Перевозки грузов, позволяют организовать работу с перевозчиками по принципу открытого рынка. Перевозчики проходят регистрацию, добавляют автопарк и водителей, после чего могут участвовать в тендерах на перевозку. Для завода это означает контролируемую логистику, конкурентное ценообразование и полную историю перевозок в системе.
Контроль транспорта и процессов на территории завода
Приемка сырья — один из наиболее чувствительных участков с точки зрения рисков. Человеческий фактор при регистрации транспорта, взвешивании и оформлении документов часто становится источником ошибок и злоупотреблений.
Автоматизация этих процессов предусматривает:
- автоматическую регистрацию транспорта;
- безоператорное взвешивание;
- фотофиксацию прохождения каждого этапа;
- цифровую маршрутизацию движения по территории предприятия.
Для мониторинга движения транспорта внутри завода используется мобильное приложение GES Маршрутизация, которое позволяет видеть фактическое прохождение маршрута и исключать несанкционированные отклонения. Интеграция с системами СКУД (штрих-коды, RFID-карты, RFID-метки) формирует контролируемый и воспроизводимый процесс приемки и отгрузки.
Лаборатория — отбор проб и контроль качества
Лабораторный контроль напрямую влияет на финансовый результат завода. Цифровизация этого этапа охватывает весь цикл — от отбора проб до финального анализа.
Анонимность проб, разграничение доступа и фиксация результатов анализов (предварительного, экспресс и финального) в системе позволяют избежать манипуляций и обеспечить прослеживаемость качества сырья. Данные лаборатории становятся частью общего производственного контура, а не изолированным журналом.
Формирование масляного баланса
Одним из ключевых инструментов управления становится масляный баланс. Именно он позволяет сопоставить потенциальную масличность сырья с фактическим выходом масла.
При наличии полных и достоверных данных система позволяет:
- анализировать потери на различных этапах производства;
- выявлять расхождения между лабораторными показателями и фактическим результатом;
- принимать обоснованные технологические решения.
Себестоимость продукции и побочных продуктов
Для корректного управления необходима детализированная себестоимость не только готового масла, но и жмыха, лузги и других полуфабрикатов. Автоматизированный учет позволяет распределять затраты по статьям и этапам производства, формируя реальную экономическую картину деятельности завода.
Реализация и контроль отгрузок
Процессы реализации готовой продукции в цифровой модели управления связаны с контролируемыми согласованиями и четкой фиксацией отгрузок. Это исключает сверхотпуск, минимизирует ошибки и обеспечивает соответствие условиям заключенных контрактов.
Финансы и итоговый результат
Финансовый блок объединяет контроль движения денежных средств, формирование реестров платежей и учет расходов в рамках утвержденных бюджетов. На основе накопленных данных формируется доходность отдельных контрактов и финансовый результат деятельности завода в целом.
Единая система вместо набора разрозненных решений
Ключевая особенность такого подхода — работа всех мобильных приложений и модулей в рамках единого программного комплекса. GES Зернотрейдер, GES Перевозки грузов и GES Маршрутизация не существуют обособленно, а дополняют друг друга, формируя сквозную логику управления.
В результате завод получает не просто автоматизацию отдельных операций, а целостную систему контроля, анализа и управления бизнесом.
Готовы узнать больше о том, как автоматизация может трансформировать ваш маслоэкстракционный завод? Свяжитесь с нами по телефону +38 (067) 190-98-11 (Viber, Telegram) или оставьте заявку в форме контактов для детальной консультации и демонстрации возможностей системы.
