Соя. Особенности приема и хранения на элеваторе
Высокое содержание белка и масла в зерне сои создаёт уникальные вызовы для элеваторных предприятий. В отличие от традиционных зерновых культур, соя требует особого подхода к температурным режимам, контролю влажности и условиям хранения.