Блог

Украинский аграрный сектор переживает период трансформации, когда традиционное выращивание сельскохозяйственных культур постепенно дополняется их глубокой переработкой.

Качество посевного материала — это фундамент успешного урожая. Даже безупречная агротехника не компенсирует недостатки низкокачественных семян. Рассмотрим подробно все критические показатели, которые необходимо проверять при выборе посевного материала.

16 сентября 2026 года в Украине начнет работать новая система государственного контроля генетически модифицированных организмов. Формально закон касается генетически-инженерной деятельности, но фактически он кардинально меняет правила работы всей зерновой цепочки — от поля до экспорта.

В отрасли переработки масличных культур существует парадокс. Предприятия могут иметь современные линии прессования, автоматизированные лаборатории, контроль качества на каждом этапе — но при этом не понимать, сколько на самом деле стоит их продукция.

Когда говорят о цене на зерно, обычно имеют в виду биржевые котировки, экспортные индексы или закупочные цены трейдеров. Но для агрария реальная цена формируется значительно позже — в тот момент, когда зерно проходит через элеватор.

Подсолнечник остается одной из самых прибыльных культур в Украине, однако большинство хозяйств продолжают реализовывать его как сырье. При этом они теряют значительную часть потенциальной прибыли, которую можно получить за счет собственной переработки.