Аграрний бізнес усе активніше переходить у цифровий формат, і угоди з купівлі-продажу зерна вже не обмежуються телефонними дзвінками, паперовими договорами та особистими зустрічами.
Дедалі більше агрокомпаній з елеваторними потужностями стикаються з однією й тією ж дилемою: чи варто інвестувати ресурси в розробку власного програмного продукту для управління зберіганням зерна, чи ефективніше придбати готове рішення на ринку.
Вологість зерна — фізичний параметр, який відображає частку вологи в зерновій масі та визначає, як довго партія залишатиметься придатною для зберігання без ознак псування.
Регламент ЄС щодо продукції, вільної від вирубки лісів (EU Deforestation Regulation, EUDR, Regulation 2023/1115), був ухвалений у 2023 році як частина Європейського зеленого курсу.
Ситуація, коли підприємство вирощує ріпак і частину врожаю продає як сировину, а частину спрямовує у власну переробку на олію та шрот, створює складний випадок обліку.
Собівартість зерна складається з десятків статей витрат — від насіння й добрив до логістики та зберігання. Але саме елеваторна складова останніми роками зростає темпами, що випереджають інфляцію інших витрат аграрія.