Блог

Нормативні природні втрати (усушка) для переважної більшості зернових (пшениця, кукурудза, ячмінь та ін.) приведені у додатках до наказу №316. Проте, якщо вам потрібно розрахувати втрати для деяких продуктів переробки зерна, або насіння трав, то даних по ним в додатках не знайдете.

Якщо внутрішні процеси, що виконуються із зерном в рамках його зберігання чи доробки на підприємстві, в цілому зрозумілі та простіше контролюються, то що, стосується процесу зберігання зерна на елеваторі потрібно враховувати ряд нюансів на яких ми зупинимося детально.

Власники бізнесу та керівники багато чули про "чудодійні" ERP системи, проте мало хто знає як саме вони вирішують питання систематизації та планування. Особливо це стосується зернового та зернопереробного бізнесу, для якого автоматизація - відносно нова тема.

Партії зерна, що формуються для експорту за кордон мають свої особливості у частині приймання від поклажодавця, зберігання та відвантаження цього зерна з елеватора чи зернового складу. Розглянемо основні відмінності в цих процесах, і на що саме потрібно звернути увагу при формуванні експортних партій зерна.

Невизначеність у тому, з якими показниками надійде зерно з поля, помилки лінійного персоналу на рівні людського фактору, неправильно встановлені режими сушіння та очистки зерна, умови зберігання та інше, наскільки ускладнюють управління елеватором, що без його автоматизації в сучасних умовах не обійтись.