Зарегистрироваться

Восстановить пароль

Учетная запись пользователя

Написать отзыв

Только один файл.
Ограничение 2 МБ.
Допустимые типы: png, gif, jpg, jpeg.
Размер не меньше 100x100 пикселей.
Кратко опишите внесённые вами изменения.

Оставить сообщение

Заказать демо

Підлогове зберігання зерна. Переваги та недоліки

Напольное хранение зерна всегда рассматривалось украинскими аграриями как временный метод, когда зерно только что доставляют с поля на ток или склады временного хранения. Однако, в последние годы наблюдается тенденция, когда напольное хранение используется на более длительный срок, до времени, когда цена на зерно повысится. Рассмотрим в этой публикации, какие особенности напольного хранения нужно учитывать и какие преимущества и недостатки этого метода.

Особенности процесса напольного хранения зерна

Подготовка места хранения

Первым шагом в процессе напольного хранения зерна является подготовка места хранения. Это включает очистку пола от мусора, пыли и других загрязнений. Пол должен быть сухим и ровным, чтобы предотвратить образование влаги и плесени.

Вентиляция

Одной из особенностей напольного хранения зерна является необходимость обеспечения надлежащей вентиляции в помещении и в толще зерна. Вентиляция помогает поддерживать оптимальный уровень влажности и температуры, что способствует сохранению качества зерна. Для этого могут использоваться вентиляционные системы, которые обеспечивают циркуляцию воздуха через зерно.

Контроль влажности и температуры

Влажность и температура являются критическими факторами, влияющими на качество зерна во время хранения. Влажность зерна должна быть на уровне 12-14%, а температура должна быть стабильной и не превышать 20°C. Регулярный контроль этих параметров позволяет своевременно выявлять и устранять проблемы, такие как чрезмерная влажность или перегрев.

Защита от вредителей и грибков

Напольное хранение зерна требует особого внимания к защите от вредителей и грибков. Для этого могут использоваться химические и биологические методы защиты, такие как фумигация и обработка зерна инсектицидами. Регулярный мониторинг состояния зерна позволяет своевременно выявлять и ликвидировать очаги вредителей.

Разгрузка и погрузка

Процесс разгрузки и погрузки зерна при напольном хранении требует использования специальной техники. Для этого могут использоваться специальные механизмы и оборудование, такие как конвейеры и элеваторы или мобильные погрузчики с низким профилем. Во время погрузки важно обеспечить аккуратное обращение с зерном, чтобы избежать его повреждения и потери качества.

Преимущества и недостатки напольного хранения зерна

Исходя из особенностей этого метода хранения зерна, можно выделить следующие преимущества и недостатки.

Преимущества:

  • Экономичность. Напольное хранение является одним из наиболее экономически выгодных методов, поскольку не требует значительных капитальных вложений в строительство специальных зернохранилищ.
  • Гибкость. Этот метод позволяет хранить зерно в разных условиях, включая открытые площадки, что делает его очень гибким.
  • Простота. Напольное хранение не требует сложного оборудования и может быть организовано с минимальными затратами на оборудование и инфраструктуру.

Недостатки:

  • Высокий риск загрязнения. Одним из главных недостатков напольного хранения является высокий риск загрязнения зерна. Пол может быть источником пыли, грязи и других загрязнений, которые могут попасть в зерно и снизить его качество.
  • Проблемы с вентиляцией. Обеспечение надлежащей вентиляции может быть сложной задачей при напольном хранении. Недостаточная вентиляция может привести к накоплению влаги и образованию плесени, что негативно сказывается на качестве зерна.
  • Риск повреждения зерна. Напольное хранение может привести к механическим повреждениям зерна, особенно во время разгрузки и погрузки. Это может снизить качество зерна и уменьшить его коммерческую ценность.
  • Высокий риск заражения вредителями и грибками. Зерно, которое хранится на полу, более подвержено заражению вредителями и грибками. Это требует регулярного мониторинга и применения химических или биологических методов защиты, что может увеличить затраты на хранение.
  • Ограниченная мобильность. Напольное хранение зерна ограничивает мобильность и гибкость в перемещении зерна. Это может усложнить процесс транспортировки и перераспределения зерна, особенно в условиях больших объемов.
  • Зависимость от погодных условий. Напольное хранение зерна на открытых площадках делает его уязвимым к погодным условиям. Дождь, снег и другие атмосферные явления могут негативно сказаться на качестве зерна и увеличить риск его порчи.
  • Необходимость регулярного контроля. Напольное хранение требует регулярного контроля и мониторинга состояния зерна. Это включает проверку влажности, температуры, наличия вредителей и других факторов, что может быть трудоемким и требовать значительных ресурсов.
  • Ограниченная автоматизация. Напольное хранение зерна часто ограничивает возможности автоматизации процессов хранения и обработки. Это может увеличить затраты на рабочую силу и снизить эффективность операций.

 

Как видно, количество недостатков данного способа значительно превышает преимущества. Тем не менее, напольное хранение зерна является эффективным и экономически выгодным методом хранения зерновых культур. Однако для обеспечения качества зерна необходимо соблюдать определенные правила и меры, такие как подготовка места хранения, обеспечение вентиляции, контроль влажности и температуры, защита от вредителей и грибков, а также аккуратная разгрузка и погрузка зерна. Соблюдение этих рекомендаций позволяет сохранить качество зерна и обеспечить его долгосрочное хранение. Следовательно, напольным способом хранения зерна стоит пользоваться ограниченно и только при условии обеспечения надежного контроля и соответствующих условий.