Блог

Система основана на семи базовых принципах, предусматривающих обеспечение качества и безопасности продуктов питания по всей цепочке поставок от производства до потребления. Какую роль в этом процессе занимают элеваторы и нужна ли им система НАССР разберем в этой публикации.

Начало года – пик спроса на строительство элеваторов. К этому времени у предприятий уже есть прогнозы по объемам зерна для хранения на перспективу исходя из результатов прошлого года. С другой стороны, финансовые накопления для запуска строительства элеваторов и время для запуска проекта до сезона приема нового урожая.

Опыт работы – один из главных факторов, который говорит о профессионализме консультанта или консалтинговой службы. В первую очередь обращайтесь к компаниям и специалистам, не менее 5-10 лет работающим в этой сфере.

В Одессе вскоре состоится первое в этом году крупное международное мероприятие по прогнозам и тенденциям развития зернового рынка Украины в 2022 году – ODESSA GRAIN FORUM. Форум пройдет в южной столице – 24 февраля на базе концерт-холла "Сады Победы 5*".

Несмотря на то, что тренд продажи зерна сразу с поля или элеватора в Украине доминирующий, многие производители задумываются над его переработкой в комбикорм и сопутствующие продукты, которые имеют дополнительную стоимость и позволяют заработать в 2-3 раза больше.

Пока зерно хранится - его цена растет, и поэтому большинство фермеров и хозяйств выбирают путь «придержать» зерно, чтобы затем продать его максимально выгодно. С другой стороны, растут расходы связанные с хранением. Каждый день элеватор начисляет плату за хранение, и у каждого элеватора она может существенно отличаться.