Отволаживание зерна
Выдерживание зерна после кондиционирования в специальных закромах (фактор времени) с целью перераспределения тепла и влаги внутри отдельных зёрен и в зерновой массе, усиления набухания зерна для физического изменения структурных частей зерновки.