Доробка зерна
Сукупність технологічних операцій, спрямованих на забезпечення або поліпшення (за необхідності) установлених показників якості зерна відповідно до вимог нормативно-правових актів (договору складського зберігання зерна, контракта) для забезпечення заданого терміну його зберігання та призначення.