Щільність (густина) зерна
Визначається відношенням маси зерна до об’єму, яке воно займає. Залежить від анатомічної будови та хімічного складу зерна і неоднакова у різних культур.
Визначається відношенням маси зерна до об’єму, яке воно займає. Залежить від анатомічної будови та хімічного складу зерна і неоднакова у різних культур.