Залікова маса (вага) зерна
Це фізична маса зернової культури (крім кукурудзи в качанах), зменшена на розрахункову величину маси відхилень до кондицій вмісту вологи та смітної домішки у зерні, що зазначені у договорі складського зберігання зерна. Для розрахунку залікової ваги зерна використовують формулу Дюваля.