Блог

Поки зерно зберігається – його ціна росте і саме тому більшість фермерів та господарств обирає шлях "притримати" зерно, щоб потім продати його максимально вигідно. З іншого боку, ростуть і витрати пов'язані із зберіганням. Кожен день елеватор нараховує плату за зберігання і у кожного елеватора вона може суттєво відрізнятися.

Елеватори, переробники та безпосередні виробники зерна, на 2022 рік запланували покращити процеси із автоматизації обліку, провести модернізацію свого обладнання перейти на альтернативні, більш дешеві енергоносії із метою зменшення собівартості сушки зерна. На законодавчому також планується ряд змін, які з 2022 року вступають в дію і покращать процеси щодо зберігання і обліку зерна.

Облік зібраного зерна починається безпосередньо у полі. Документообіг по зерну генерується починаючи із таких первинних документів як путівці, талони водія та талони комбайнера. В полі також формується і реєстр відправки зерна та іншої продукції.

Питання закупок сировини для переробників зерна завжди було одним із найскладніших. Борошномельні та круп'яні підприємства постійно шукають пшеницю та інші зернові потрібної якості та сорту, комбікормові заводи в пошуку різноманітних видів зернових, а олійноекстраційні хочуть отримати соняшник із кращим показниками олійності.

Будівництво міні-елеваторів – новий тренд в Україні. Невеликі та середні фермерські господарства не хочуть бути залежними від цін на зберігання та доробку зерна, які встановлюють великі елеватори, і тому, останнім часом сформувався стійкий попит на будівництво міні-елеваторів.