Кількісно-якісний облік продукції на борошномельних підприємствах. Основні відмінності
Борошномельні підприємства відносяться до першого кола підприємств із переробки зерна. В залежності від розмірів підприємства вони можуть працювати як із власним повноцінним елеватором, так і лише на привозній сировині.