Словник термінів

Примесь масляного происхождения основной культуры и семян подсолнечника, не отнесенных к сорной примеси.

Зерно, пораженное грибами рода фузариум, беловатое, иногда с пятнами оранжево-розового цвета, легковесное, щуплое, нежизнеспособное.

Документ для оценки качества хлебопродуктов. Представляет собой бланк формата А5 куда вносятся данные по типу зерна, сортности, происхождению, сорной и зерновой примеси. Выпускают в виде тетради с плотной обложкой на 48 листов. Возможно заполнение формы в электронном виде с помощью программ для автоматизации деятельности элеваторов GES Зерно и GES зерно КОРП.

Документ для учета хлебопродуктов на элеваторе и зерноперерабатывающих предприятиях. Представляет собой двусторонний бланк формата А4 куда вносятся данные о составе комиссии, которая проводит инвентаризацию, по оборотам зерна, операциям очистки и сушки, чем оправдывается недостача и дополнительной информацией. Возможно формирование и печать акта зачистки зерна на элеваторе с помощью программ GES Зерно и GES Зерно КОРП.

Mетод борьбы с вредителями растительной продукции путем полного заполнения объема газообразными пестицидами (фумигантами), которые душат или отравляют вредителей. В карантинном обеззараживании метод фумигации зерна, является главным звеном.

Это распоряжение-акт на доработку зерна, семян масличных культур, который используют как один из документов в учете зерна на элеваторе, мельнице, комбикормовом или хлебоперерабатывающем предприятии. Представляет собой бланк формата А4 куда вносятся данные о материально-ответственном лице, которому поручается проведение доработки зерна, наименование и масса зерна, подлежащего обработке, цель, способы и ожидаемые результаты, срок окончания работы.

Средний срок хранения рассчитывают за период между предыдущей и текущей зачисткой соответствующего зернового склада.

Документ для ведения учета движения хлебопродуктов и тары на элеваторах, мукомольных, крупяных и комбикормовых заводах. В отчете по форме № ЗХС-37 по каждому виду зерна и тары указывается в сутки: остаток их на начало дня, поступления и расходы за день и остаток на конец дня.
Представляет собой отчет в виде блокнота формата А5 на 100 листов. Может быть составлен в электронном виде с помощью программ GES Зерно и GES Зерно КОРП.

Физические и юридические лица независимо от форм собственности и подчинения, которым принадлежит зерно на праве собственности, а также государство в лице Кабинета Министров Украины или уполномоченных им органов в случае перехода к нему права собственности на зерно.

Обусловленные договором показатели качества зерна, позволяющие его временно хранить, а после соответствующей доработки - обеспечить его длительное хранение.