Зерно с нормальным и непроросшим зародышем с окрашенной в коричневый или коричнево-черный цвет оболочкой в области зародыша, возникающее вследствие поражения грибами или бактериями, распространяется на участок зародыша и продолжается до бородки меньшей мере с одной стороны зерна.
Примеси растительного происхождения, в определенных количествах вредные и опасные для здоровья человека и животных, изменяют органолептические показатели зерна, влияют на выбор технологических процессов его переработки: головня, рожки, вредное и токсичные семена.
Зерно с признаками гнили, плесени, мучнистой росы, бактериальных или других поражений; с измененным цветом оболочки и эндосперма в результате самосогревания или слишком сильного нагрева во время сушки и / или хрупким эндоспермом.
К испорченного также относят фузариозное зерно - зерно, пораженное грибами рода фузариум, беловатое, меловой с полной потерей блеска, иногда с пятнами оранжево-розового цвета, сморщенное, нежизнеспособное.
Зерно, у которого загрязнена бородка, бороздка или части поверхности спорами головни, определяющих сначала визуально, а в случае необходимости подтверждают микологической экспертизой.
Процесс сбора, накопления и анализа данных, интерпретация и представление финансовой и производственной информации, которая служит основой для принятия руководством элеватора оперативных и стратегических решений.
Это отношение массы зерен кукурузы в остатке на сите с ячейками диаметром 8 мм к массе основного зерна, выраженное в процентах.
Зерно ненаполненное, сморщенное, легковесное, деформированное в результате неблагоприятных условий развития и созревания.
Зерно деформированное, сплющенное в результате механического воздействия.
Зерно, не достигшее полной зрелости; с зеленоватым оттенком, легко деформируется при нажатии.
Семечка подсолнечника с остатками ядра меньше половины.
Получите подробный ответ на свои вопросы у нашего менеджера