Словник термінів

Це зерновий пил  отриманий  в процесі   вентилювання   зерна,   що   переміщується  механізмами, оформлюються актами довільної форми (переважно формою №34).

Товарні біржі, яким надано відповідним державним органом висновок про їх відповідність щодо надання послуг з укладення біржових угод купівлі-продажу зерна та продуктів його переробки.

Відношення маси (mв) вологи до маси сухого матеріалу (mс). Для її розрахунку користуються формулою.

W_a = m_b/m_c*100

Це обстеження сортових посівів з метою визначення їх сортової чистоти чи сортової типовості рослин, засміченості, ураження хворобами і шкідниками. Апробацію має право проводити тільки апробатор – спеціаліст державної насіннєвої інспекції, селекціонер (оригінатор сорту), інша фізична особа, яка акредитована у встановленому порядку на право офіційного обстеження сортових посівів с/г рослин.

Це документ який оформлюється при видачі зерна поклажодавцю (власнику зерна). Готується бухгалтерією зернового складу. Підписується комісією у складі директора елеватора, голови (заступника) лабораторії, головного бухгалтера та представника власника зерна. У акті-розрахунку вказують дані  по операціям та кількісно-якісному обліку зерна від його надходження на елеватор і до показників на момент видачі.

Документ в якому вказуються власники зерна, що підлягає доробці із метою пропорційного розподілу відходів між ними після доробки. Є додатковим документом до акту форми 34 і може оформлюватися окремим витягом.

Процес при якому поклажодавець та зерновий склад не прийшли до згоди, щодо виявлення показників якості зерна і звернулися до незалежної лабораторії - арбітру.

Це типова форма № 23, яка представляє собою бланк формату А5 зібраний у зошит у цупкій обладинці і використовується для ведення обліку зерна. Включає дані по частці та типу зернових відходів та склад комісії, яка приймає рішення про їх ліквідацію.

Акт на оприбуткування зміток - це обліковий документ за типовою формою №22 за яким ведеться облік легких органічних домішок зерна - зміток. Документ представляє собою бланк в який включено дані по виду і категорії побічних продуктів і відходів, до яких відносяться змітки, маса партії зміток, показники якості зміток, куди включено вологість, частка нормативного зерна основної культури, частка зернової домішки, частка сміттєвої домішки, та показники якості зерна з якої утворилися змітки. Документ підписується завідувачем лабораторії та завідувачем складом. Затверджується начальником виробничої лабораторії.

Може бути в друкованому вигляді або формуватися в електронному вигляді в облікових програмах з подальшою роздруківкою.

Акт-рекламація - типовий документ за формою 54, який встановлює факт розбіжності по кількісно-якісним показникам зерна та зернопродуктів у документах відправника та факту, який доставлено отримувачу. Включає в себе таблицю куди носяться дані по даті відправки та надходження зерна, дані по кількісно-якісним показникам зерна надані відправником, виявлені під час дослідження в лабораторії отримувача та рекламаційні дані по розходженню. Документ підписується начальником виробничо-технологічної лабораторії, майстром дільниці і головним бухгалтером. Затверджується керівником підприємства.

Представляє собою друкований бланк формату А4, може автоматично формуватися на основі даних ВТЛ у програмах обліку зерна з подальшою його роздруківкою.