Словник термінів

Об'ємна вага зерна, також відома як натурна вага, сипкість або насипна щільність, це величина, що характеризує масу зерна на одиницю об'єму.

Іншими словами об'ємна вага зерна, це скільки кілограмів зерна вміщається в одному кубічному метрі.

Об'ємна вага зерна залежить від:

• Культури - пшениця, ячмінь, кукурудза, соняшник та інші культури мають різну об'ємну вагу.
• Вологості. Вологе зерно має меншу об'ємну вагу, ніж сухе.
• Форми та розміру зерен. Дрібні та круглі зерна мають більшу об'ємну вагу, ніж великі та довгі.
• Спосібу заповнення ємності для зберігання (силосу чи бункеру) при засипанні з більшої висоти або ущільненні зерна, об'ємна вага буде більшою.
• Температураи. З підвищенням температури об'ємна вага зерна зменшується.

Об'ємну вагу зерна використовують для:

• Розрахунок обсягу зерна при його зберіганні та транспортуванні.
• Визначення ваги зерна за його об'ємом.
• Проектування зерносховищ та транспортного обладнання.
• Обчислення вартості зерна при його купівлі-продажу.

Орієнтовні значення об'ємної ваги деяких видів зерна:

• Пшениця: 750-800 кг/м³
• Ячмінь: 650-700 кг/м³
• Кукурудза: 680-720 кг/м³
• Соняшник: 450-500 кг/м³

Точна об'ємна вага зерна може відрізнятися в залежності від вищезазначених факторів.

Для визначення фактичної об'ємної ваги зерна існують спеціальні методи та прилади.

Опціон на зерно - це контракт, який дає право, але не зобов'язує, купити або продати зерно за певною ціною протягом певного періоду часу.

Існує два основних види опціонів на зерно:

• Кол-опціон (call option) - дає право купити зерно.
• Пут-опціон (put option) - дає право продати зерно.

Опціони можуть використовуватись для хеджування (захисту від цінових ризиків) або для спекуляцій (отримання прибутку від змін цін на зерно). Є базовим терміном в торгівлі зерном.