Словник термінів

Концентрований корм; побічний продукт олієекстракційного виробництва. Виходить після екстрагування жиру з насіння олійних рослин органічними розчинниками в дистиляторах і випарниках.

Це витяг речовини з розчину або сухої суміші за допомогою розчинника (екстрагента), практично не змішується з вихідної сумішшю.

Твердий жир, що отримується в промисловості шляхом гідрогенізації рідких жирів: рослинної олії (в основному), жиру морських ссавців і риби. Містять багато транс-ізомерів жирних кислот.

Рослинна олія, що отримується з насіння олійних сортів соняшнику олійного.

Харчовий продукт, який являє собою ціле або подрібнене зерно, яке повністю або частково звільнене від оболонок, алейронового шару, зародка. Крупи отримували на спеціальних пристроях — круподернях, зараз у крупяному виробництві застосовуються лущильно-шліфувальні машини, пшеничні крупи отримують при сортовому помелі пшениці, для приготування дроблених ячмінних і гречаних крупів використовуються дробильні машини. 

Продукт харчування, що отримується в результаті перемелювання зерен різних культур. Борошно може виготовлятися з таких сортів хлібних зернових культур як пшениця, жито, жито, гречка, овес, ячмінь, просо, кукурудза, рис і дагуссу. Основну масу борошна виробляють з пшениці. Є необхідною складовою при виготовленні хліба. Пшеничну хлібопекарську борошно поділяють на сорти: крупчатку, вищий, перший, другий, обойну.

Суміш зернової сировини, продуктів з високим вмістом білка, вітамінів і мікроелементів для годівлі тварин

Виконується по поздовжній осі складу під підлогою. Нижні галереї бувають прохідні (більшість) і непрохідні

Являє собою отвір по всій довжині складу, строєний в середній частині стропильних ферм, з встановленим в ній верхнім конвеєром зі скидаючим візком.

Елеватор, який спеціалізується на зберіганні та обробці зернової сировини для виробництва комбікорму